(비차량) 불편한 연어의 진실

<랩 걸>의 그 작가의 신작 번역 출간되었습니다 랩걸을 유시민 작가가 극찬했었지요 ^^ 책은 쌓여 가는데 겟차하랴 책 읽으랴... 하루가 부족하네요 ㅋㅋ? 연어 다들 즐겨 드실 텐데요... 캐나다 러시아 같은데서 곰들이 연어 잡아 먹는 것 보면서 야생의 연어 먹는 줄 알았는데... ㅠㅠ 인간세 시대에 지구는 생태계는 종의 다양성이 급격히 무너지고 있죠. 치킨 돼지 소 등 인간의 단백질 섭취 대상으로만 키워지고 도축되기 위해 존재하는... 그런 종들만 가득한 지구... 그런 의미에서 인공단백질의 시대로 빨리 넘어가는게 더 맞는 것 아닐까요 ? —-아래 이미지는 김영사 제공입니다