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미국 점령한 K두부…70%가 한국산

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vi

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22.07.23

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식물성 단백질 시장이 커지면서 이제는 미국의 일반 가정에서도 두부 요리를 쉽게 찾아 볼 수 있게 됐습니다. 대체육 시장이 성장한다고는 하지만 요리의 편의성과 가격 경쟁력이 뛰어난 두부로 수요가 몰린 덕분인데, 한국식 두부가 70%를 차지하고 있습니다. 유오성 기자입니다. [기자] 구독자 78만 명을 가진 비건 유튜버 케이틀린 슈메이커. 다양한 요리에 활용이 가능한 두부는 그가 자주 애용하는 식재료 가운데 하나입니다. [케이틀린 슈메이커 / 비건 유튜버 : 기본적으로 연두부는 입에서 살살 녹는 식감을 느끼고 싶을 때 수프나 스튜와 잘 어울리게 만들거나, 달달하거나 고소한 음식과 블렌딩하고 싶을 때 사용할 수 있어요. 요리에 볼륨감이나 푹신함을 더할 수 있죠.] 세계요리대회에서 14번이나 금메달을 수상한 스타 셰프 토니 정은 두부를 서양인 입맛에 맞게 재해석하기도 합니다.
미국 점령한 K두부…70%가 한국산

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vi|22.07.23
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22.07.23
자유주제

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22.07.23
자유주제

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자유주제

"XXX야" 교사에 욕설…익산 공포의 초등생, 그날 무슨일이

'출석정지' 처분 받고도 등교…현재 센터 치료 중 [이데일리 권혜미 기자] 전북 익산의 한 초등학교로 전학온 5학년 학생이 동급생을 폭행하고 교사에게 폭언한 사건이 발생한 가운데, 교내에서 해당 학

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22.07.23
자유주제

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이정식 고용장관, 대우조선해양 하청 노사 협상 관련 정부 브리핑 한동훈 법무장관·이상민 행안장관도 배석…“노조 불법행위 종결” 이 장관 “불법 점거과정 위법행위 법과 원칙에 따라 대응” 하청노사 잠

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vi|22.07.23
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22.07.23
자유주제

기변 vs 투자

현재 30초 신혼부부 전문직 쌍끌이 월급 부부합산 세후 2600 자산은 2억있습니다. (자가는 없습니다) 아이가 언제 생길지가 변수이고, 아이가 생기게되면 부득이 와이프가 잠시 일을 쉬게 되어 수

fallsky|22.07.23
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520i vs a6 tsfi

안녕하세요 구미 사는 직장인 34입니다. 원래 타던 소나타가 오래되서 이제 차를 바꿔보려고하는데 어떤 차를 사야할지 너무 고민되네요 일단, 매일 출퇴근용으로 사려는 차는 아니고 출퇴근 용은 따로

선물리에|22.07.22
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22.07.22
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[펌]'내 벤츠가 사라졌다' 서울서 맡긴 GLC, 도난당해 부산서 발견 '왜?'

요즘 참... 에효.... [요약] -벤츠 한성지동차 성산 서비스센터에 맡겨진 GLC가 도난당함 -차를 인근 건물 지하주차장에 문 안잠그고 열쇠 차 안에.놔둔채로 주차했다가 이렇게 됨 -차 안에

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장세진|22.07.22
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22.07.22
자유주제

X3 의 의자 불편함.

차를 산지 15일쯤 처음 장거리 여행을 가게 되었다. 운전석. 조수석의 좌석 바닥이 멋을 내느라 만든건지 앉는 자리가 잘못 만들어 젔다. 장거리 주행에 엉덩이가 아파 엄청 고생했다. 디자인

아일다|22.07.22
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22.07.22
자유주제

BMW 시트 부분 수리가 되나요

다른쪽은 멀쩡한데 운전석 방석만 이렇네요ㅡ 천연가죽 대비해서 센사텍이 저렴하기도 하지만 내구성은 좋다고 했던 것 같은데 벌써 갈라지기 시작하니;; 19.11월에 구매했으니 이제 3년 좀 안됐고

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겟차67138|22.07.22
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22.07.22