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자유주제

미국 점령한 K두부…70%가 한국산

vi

Lv 103

22.07.23

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921

식물성 단백질 시장이 커지면서 이제는 미국의 일반 가정에서도 두부 요리를 쉽게 찾아 볼 수 있게 됐습니다. 대체육 시장이 성장한다고는 하지만 요리의 편의성과 가격 경쟁력이 뛰어난 두부로 수요가 몰린 덕분인데, 한국식 두부가 70%를 차지하고 있습니다. 유오성 기자입니다. [기자] 구독자 78만 명을 가진 비건 유튜버 케이틀린 슈메이커. 다양한 요리에 활용이 가능한 두부는 그가 자주 애용하는 식재료 가운데 하나입니다. [케이틀린 슈메이커 / 비건 유튜버 : 기본적으로 연두부는 입에서 살살 녹는 식감을 느끼고 싶을 때 수프나 스튜와 잘 어울리게 만들거나, 달달하거나 고소한 음식과 블렌딩하고 싶을 때 사용할 수 있어요. 요리에 볼륨감이나 푹신함을 더할 수 있죠.] 세계요리대회에서 14번이나 금메달을 수상한 스타 셰프 토니 정은 두부를 서양인 입맛에 맞게 재해석하기도 합니다.
미국 점령한 K두부…70%가 한국산

미국 점령한 K두부…70%가 한국산

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울트라맨8

Lv 116
22.07.23

헉 두부가 ㅎㅎ

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vi

Lv 103
작성자
22.07.26

ㅎㅎ

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FOMC 앞두고 관망세…코스피 2,400 깨져

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vi|22.07.23
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新 코스닥 대표지수, 인탑스·KG ETS 편입 유력

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vi|22.07.23
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기아가 원재료비 증가 등 여러 악재에도 불구하고 1분기에 이어 2분기에도 사상 최대 실적을 경신했습니다. 구매 대기 물량이 51만 대에 달하고, 차 값이 계속 오르고 있어 하반기에도 역대급 실적을 기록할 것이란 전망이 나옵니다. 신재근 기자입니다. <기자> 기아가 올 2분기 매출액 21조8,760억 원, 영업이익 2조2,340억 원을 기록했습니다.

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"XXX야" 교사에 욕설…익산 공포의 초등생, 그날 무슨일이

'출석정지' 처분 받고도 등교…현재 센터 치료 중 [이데일리 권혜미 기자] 전북 익산의 한 초등학교로 전학온 5학년 학생이 동급생을 폭행하고 교사에게 폭언한 사건이 발생한 가운데, 교내에서 해당 학생을 찍은 영상이 공개됐다. 21일 방송된 MBC ‘실화탐사대’에선 ‘문제의 전학생’이라 불리는 A군의 사연이 공개됐다. 지난 5월 25일 첫 등교를 한 A군

vi|22.07.23
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대우조선해양 파업 51일째 종료…정부 “위법행위 법과 원칙 따라 대응”

이정식 고용장관, 대우조선해양 하청 노사 협상 관련 정부 브리핑 한동훈 법무장관·이상민 행안장관도 배석…“노조 불법행위 종결” 이 장관 “불법 점거과정 위법행위 법과 원칙에 따라 대응” 하청노사 잠정합의안, 손해배상 청구 문제 등 합의 ‘아직’ [이데일리 최정훈 이용성 기자] 정부가 대우조선해양 사내하청 노조의 51일간의 파업 동안 발생한 불법 점거 등 위

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기변 vs 투자

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선물리에|22.07.22
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[펌]'내 벤츠가 사라졌다' 서울서 맡긴 GLC, 도난당해 부산서 발견 '왜?'

요즘 참... 에효.... [요약] -벤츠 한성지동차 성산 서비스센터에 맡겨진 GLC가 도난당함 -차를 인근 건물 지하주차장에 문 안잠그고 열쇠 차 안에.놔둔채로 주차했다가 이렇게 됨 -차 안에 놔뒀던 차주의 신용카드가 부산에서 결제되서 도난 사실 알게됨. 그 때까지 센터에서는 몰랐음

장세진|22.07.22
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X3 의 의자 불편함.

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아일다|22.07.22
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겟차67138|22.07.22
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