'괴산 목도 양조장과 부속건물' 충북도 등록문화재 제2호 고시

충북 괴산 목도 양조장과 부속건물이 충북도 등록문화재 제2호로 등록 고시됐다. 도는 문화재 등록 예고, 각계 의견 수렴, 도문화재위원회 심의 등을 거쳐 이같이 결정했다고 12일 밝혔다. 양조장과 부속건물 등은 괴산 목도시장 내 있다. 1939년 일제강점기에 건립돼 현재까지 원형이 유지되고 있다. 관련 설비와 도구 등의 자료들이 잘 보존돼 근대기 양조산업의 변천 과정을 살펴볼 수 있는 건축물이다. 지금도 양조장으로 운영 중이며 전통 막걸리 고유의 맛을 대대로 이어오고 있다. 양조 시설은 술밥을 만드는 증미장의 환기창, 술을 발효하는 사입실, 누룩 배양을 위한 종국실에 왕겨를 채워 보온을 위한 벽체 등으로 구성됐다. 사무실과 숙직실 등은 양조장 건축의 특징을 보여준다.

'괴산 목도 양조장과 부속건물' 충북도 등록문화재 제2호 고시

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