최태원 회장은 왜 '대체 식품'을 좋아할까..'연어 초밥' 관심 폭발

최태원 SK그룹 회장이 인스타그램에 미국의 세포배양 연어 생산 기업을 소개해 이 기업에 대한 투자 여부가 주목된다. 최 회장은 지난달 미국 출장 중에 예일대 심혈관내과 전문의인 아리예 엘펜베인과 저스틴 콜벡이 샌프란시스코에 공동창업한 '와일드타입'을 방문했다는 글을 지난 14일 올렸다. 이곳에서 최 회장은 이 업체가 생산 중인 세포배양 연어로 만든 초밥과 롤, 샐러드 등의 사진과 동영상을 올렸다.

최태원 회장은 왜 '대체 식품'을 좋아할까..'연어 초밥' 관심 폭발

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